掌上梅州讯  15日，赞吴全省科技创新大会在广州召开，清平会上颁发了2021年度广东省科学技术奖，院士九游180个项目(人)获奖，领衔其中自然科学奖22项、项目技术发明奖12项、获省科技进步奖142项、科技科技合作奖4人。进步奖记者留意到，赞吴由梅州乡贤、清平九游中国工程院院士、院士广东省微生物研究所名誉所长吴清平作为主要完成人的领衔“中国食品微生物安全科学大数据库构建及其创新应用”项目获得广东省科技进步特等奖。

记者从广东省科学院微生物研究所获悉，“中国食品微生物安全科学大数据库构建及其创新应用”项目团队以“大数据”—“菌种基因”—“新靶标”—“控制关键技术”为主线，获省获得的科技研究成果有效解决了我国食品微生物安全“卡脖子”的重要科技问题，显著提升了防控效率，使微生物污染率下降90%以上。该项目申请发明专利178件，其中国际PCT 14件；授权专利62件；发表论文326篇（SCI 202篇）；获软件著作权9件；制修订国家标准4项，并为食品微生物安全国家标准制修订提供了大量数据支撑。成果推广至全国6000余家食品企业，近三年我省十家应用单位新增销售109.09亿元，新增利润15.70亿元。全面提升了我国食品产业微生物安全保障水平，引领了国家食品微生物核心种质和科学大数据创制，领衔建立了国家微生物种业战略创新联盟，并在巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接中发挥了重要作用。

梅州日报记者：吴海清

编辑：黄振韬

• ·酷爱可抵光阴长，潮州手拉朱泥壶巨匠为橄榄制“回甘”壶
• ·第九届市运会跆拳道今日开赛！兴宁五华成首日大赢家
• ·视频直击精彩对决！市运会空手道项目比赛落下帷幕
• ·为就业创业“搭桥架梯”！梅州为千名退役军人开展适应性培训
• ·今天起个税年度汇算可以预约了！“三步走”教你如何办理
• ·梅州深入开展文明单位创建工作，目前共有全国文明单位5个！
• ·暖！今天，他们为梅城这些特殊困难群体送去了爱心
• ·兴宁收获17枚金牌！第九届市运会跆拳道比赛收兵
• ·对不起，雅安！从来没想过，自己曾对不起这座城！
• ·梅州妹陈清晨和队友苦战拿到关键分！国羽第15次捧起尤伯杯
• ·梅州14个基地被认定为省科普基地！它们分别是...
• ·快收藏！梅州这20家医疗机构提供24小时检测核酸服务!
• ·我市暑假培训班火热探秘
• ·广东省公益助残网络主播培训班结业！梅州3人考核合格
• ·温情暖暖 共度重阳！今日，岭南书院这里热闹极了...
• ·市运会游泳项目比赛今日收官，梅江一枝独秀狂揽26金！